摘要: 鲈鱼是优质的养殖鱼种。山东省菏泽市东明县毗邻黄河，引进了淡水鲈鱼养殖项目，养殖效益较好。该文介绍了养殖条件、清塘要点、鱼苗选择、前期暂养、施肥培饵、鱼苗放养、饵料投喂、水质管理、定期巡塘等技术要点，以期保证鲈鱼生长良好，促进当地鲈鱼产业发展。