摘要: 进入到消费端的农产品需要历经生产、加工、运输、销售等若干个环节，而上述每一个环节都需要进行有效的监督管理，才能保障农产品质量。但从传统的农产品质量管理模式来看，主要是针对各个环节分别采取质量管理措施，相互之间缺乏联系，一旦某个环节出现问题，则会导致农产品整体质量显著降低。互联网时代的全面到来，大数据、云计算、物联网、人工智能技术的快速发展，无疑为农产品质量管理体系提供了有效的技术支持。基于此，该文结合信息技术发展动态，围绕大数据技术建设农产品质量管理体系，以此强化农产品整个流程的质量管理，希望能够为农产品质量管理提供一定的参考。