摘要: 鲜食玉米也称水果玉米，与普通玉米相比，具有营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少、风味独特等特点，既可作为主食，也可入菜，是一种为居民提供营养健康的膳食纤维果蔬。但是，鲜食玉米传统种植方法，仅凭农户个人经验进行播种、施肥、灌溉等，无法实现精细化管理，容易影响鲜食玉米品质，需采取田间智能化管理技术，在提高玉米产量及质量的同时，保护环境、节约资源。该文以博兴县为例，简要阐述鲜食玉米高产栽培及田间智能精准管理技术要点，以供参考。