摘要: 为探究饲料中添加活性酵母对肉兔生长性能、肉质品质和采食量的影响，该研究选取天水市秦州区俊鑫种养殖农民专业合作社体质量接近、血缘清楚、同一胎次的35日龄断奶仔兔120只，进行了为期30天的饲喂试验。试验结果表明，日粮中添加活性酵母对肉兔肉质pH值和色度影响不显著，但会显著改善滴水损失率，提高肉兔成活率及生长性能，以每吨饲料中添加1 kg经济效果为佳。