摘要: 自1959年“南茶北引”以来，以日照绿茶和莒南绿茶为代表的鲁东南绿茶已经发展至30余万亩，茶叶生产已成为当地主导产业。该文基于当地生产实际，总结了园区设置、茶树定植、茶园管理、病虫害绿色防控、采摘等高效栽培要点，以及绿茶加工、分级、贮藏与包装等加工技术，为当地绿茶生产提供参考。