摘要: 精准扶贫与乡村振兴衔接的基础在于产业振兴，产业振兴的重要抓手是涉农企业。该文作者调研了山东青果食品有限公司的发展经验，总结其速冻蔬菜产销全程品质管控的“青果模式”，即从生产基地自建自控，产品原料全抽全检、全程冷链储运等措施保障产品品质；通过双向质量追溯，国内外同质同标等措施，牢牢占据蔬菜高端市场；通过合作创新技术研发，实现产品品质不断提升，形成了 “青果模式”。该模式对于推动蔬菜产业绿色发展，助力乡村振兴、实现精准扶贫、促进蔬菜产业提质增效发挥了重要作用，具有突出的推广价值。