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农产品质量安全控制措施研究
夏月胜,杨丽玲
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为提高农产品质量安全控制水平,该文以某地区为例,结合该地区的农产品安全概况,根据试点地区农产品质量安全质检机构的覆盖情况,了解和掌握农产品质量安全控制现状。为进一步提高农产品质量控制效果,借助信息化技术提出全程追溯系统、数据采集与分析、全生命周期管控措施,对农产品质量安全控制措施展开研究。目的是使农产品质量安全得到有效保障。
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