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食用农产品样品采集到检测过程中的风险监控措施

彭 俊 1 ,彭兰兰 2*

彭 俊 1 ,彭兰兰 2*. 食用农产品样品采集到检测过程中的风险监控措施[J]. 农业工程技术, 2024, 44(18): 31-32. DOI: DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2024.18.011
引用本文: 彭 俊 1 ,彭兰兰 2*. 食用农产品样品采集到检测过程中的风险监控措施[J]. 农业工程技术, 2024, 44(18): 31-32. DOI: DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2024.18.011

食用农产品样品采集到检测过程中的风险监控措施

详细信息
    作者简介:

    彭 俊 1 ,彭兰兰 2*: 彭俊(1987-),女,甘肃天水人,研究方向:检 验检测工作等。E-mail:991510940@qq.com。

  • 摘要: 该文主要介绍了如何识别分析样品抽取、制备、入库、出库、 退库、检测等过程存在的风险,提高样品检测数据真实性与准确 性。通过体系文件《样品管理程序》和《质量控制程序》,按照 标准系统科学的进行样品管理,旨在实现检测阶段合理的质量控 制,提高检测的准确性和可靠性。
  • [1] 郑小敏 , 龙晓惠 , 王忠林 . 完善样品管理制度确保农产品抽检结果 的准确性 [J]. 食品检测 ,13. [2] 杨鸿财 . 浅析农产品质量安全检测实验室的样品质控管理 [J]. 南方 农业 ,2020(15):97-98. [3] 高强 , 孙榕 . 农产品质量安全检测实验室的样品质量控制 [J]. 现代 农业科技 ,2014(3):292-293. [4] 李寒 , 任红英 , 杨振飞 , 万彬 , 蒋春义 . 食用农产品抽检过程质量 控制措施分析 [J]. 现代食品 ,2023(1):123-125. [5] 袁会超 . 蔬菜中农药残留检测的质量控制措施探讨 [J]. 蔬菜科 技 ,2023(4):102.
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