摘要: 北方冬季寒冷，叶菜供应紧张。利用日光温室 + 水培种植 的模式，可以用较少的能源，进行稳定而高效的冬季叶菜生产。 该文选取了 6 种南北方常见叶菜，在冬季的日光温室内进行水 培种植，探索其产量及生长特性，验证不同叶菜在日光温室内进 行水培种植的可行性。结果显示，在 80 天的种植周期内，油麦 菜、菜心的长势最好；在 120 天的周期内，油麦菜、菜心、香葱、 韭菜均能够进行水培种植且达到一定的产量。苋菜、空心菜长势 差，不适合进行冬季水培种植。从单位面积收益来看，油麦菜和 香葱的单位面积收益最高。