摘要: 番茄果实颜色是其成熟度与果实品质的重要评判指标之 一。但在在番茄成熟过程中，会因为环境胁迫等因素导致番茄 果实转色不均，从而影响果实品质与商品价值。该文介绍了番 茄果实转色不均的原因，并提出了解决番茄转色不均的相关措 施，旨在为相关从业人员提供参考