摘要: 番茄果实含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物等营养 物质，口感良好，可生食、炒食，是消费者日常生活中较为常见 的一种蔬菜种类。该文以山东省菏泽市郓城县实际情况为例，介 绍了塑料大棚番茄高产高效栽培技术，旨在为番茄丰产稳产提供 参考。