摘要: 金针菇营养价值高、口感鲜美，深受消费者喜爱。随着市 场需求的提升，促进金针菇栽培规模扩大，但受温度、湿度等环 境因素影响，金针菇品质可能下降，同时造成减产。设施栽培能 够改善金针菇生长环境，减小恶劣气候对金针菇生长的不良影响。 该文从菇种选择、栽培地选址、材料准备等方面，介绍了设施金 针菇高产栽培技术，旨在为菇农提供技术指导，提高设施金针菇 栽培生产效益。